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红烧羊肉炖萝卜窍门 红烧羊肉炖萝卜

来源: 互联网 | 时间: 2023-08-01 11:16:34 |

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(资料图片仅供参考)

1、把羊肉切成小块。

2、放入大盆中,用清水浸泡1小时。

3、锅里放水,羊肉放凉水里。中火煮沸后,再用小火煮2分钟。

4、取出焯水的羊肉,用水冲洗干净,沥干水分。

5、准备好葱、姜、蒜和香料。

6、萝卜洗净,切成滚刀块。

7、锅内热少量油,放入干八角桂皮椒,爆香葱、姜、蒜。

8、把羊肉炒香。

9、加开水,不加羊肉。

10、加入料酒、红烧酱油糖烧开。转小火炖1小时左右。

11、加入盐和白萝卜。

12、继续煮30分钟。

以上就是红烧羊肉炖萝卜这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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