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据淄博市烧烤协会官微消息，为进一步加强餐饮场所用各项安全管理，切实做好消除各类安全隐患，杜绝安全事故发生，确保人民生命财产安全，6月26日，淄博市烧烤协会特向全市烧烤经营和从业人员发出倡议书。
倡议书写道，要按照相关法律法规要求，与有资质的燃气供应企业签订供用气合同。安装可燃气体检测报警装置，做好经常性维护、保养，定期检测工作，保证正常运转。不得将燃气管道作为负重支架或者接地引线；不得安装、使用不符合气源要求的燃气燃烧器具；不得擅自安装、改装、拆除户内燃气设施和燃气计量装置；不得在不具备安全条件的场所使用、储存燃气；不得改变燃气用途或者转供燃气。
另外，各餐饮企业单位、餐饮服务经营者要定期开展安全生产规章制度、操作规程、岗位职责、应急处置等安全知识的宣导和培训；要编制应急救援预案和现场处置方案，组织应急培训和演练。并倡议各餐饮企业单位落实轮休制度，店铺每周休息一到两天进行安全检查要成为常态化要求，确保落到实处。
来源：淄博市烧烤协会官微、北京日报
编辑：刘亚菊
责编：马迟
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