(资料图)
1、毛滋滋是一种小吃，意思是打结的猪小肠。它起源于四川省成都市双流区白家镇。
2、其实是肥肠粉。
3、是四川成都双流地区汉族传统小吃之一。它是一种特殊的脂肪肠粉。肥肠就是把打结的小肠放入准备好的粉末中。
4、肠粉由上等红薯粉、菜籽油、干红辣椒、花椒、猪骨等原料和多种调料制成。
5、街子汤，就是在煮肥肠的时候把肥肠、姜、葱、红油、黄豆、豆芽、梅菜等调料加入到肥肠里。
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来源： 互联网 ｜ 时间： 2023-06-21 18:38:44 ｜
